哈喽大家好，我是你们的美食小达人！最近我连续吃了好几天蒸苹果，感觉脾胃舒服了不少，整个人气色也变好了，精神头十足！今天就来跟大家分享这款超级简单又好喝的养生饮品——蒸苹果，配上红枣和枸杞，酸酸甜甜的，特别养脾胃，适合脾胃不太好或者想养生的朋友们。
为什么要蒸苹果？生吃不香吗？
你可能会说，苹果不是直接生吃最好吗？其实，老中医告诉我，生苹果虽然营养丰富，但脾胃虚弱的人吃生的反而容易“伤脾胃”，因为苹果性凉，吃多了容易让脾胃受凉，消化不好。
蒸过的苹果性质变温和了，既保留了营养，又更容易消化吸收。这样吃不仅补脾，还能养胃，特别适合脾胃虚弱、消化不好或者气色差的朋友。
蒸苹果的神奇功效
健脾养胃：蒸苹果能温和滋养脾胃，帮助改善消化。
调节肠胃：便秘时润肠通便，腹泻时还能止泻，简直是肠胃的万能小帮手。
补气养血，气色up：红枣和枸杞搭配，补气养血，脸色自然红润有光泽。
提升免疫力：苹果、红枣、枸杞都是抗氧化高手，常吃能增强抵抗力。
我的蒸苹果做法超简单
准备食材：
苹果1个（最好选脆甜的）
红枣3颗（去核更好）
枸杞一小把
冰糖适量（根据口味调节）
步骤：
洗苹果：用盐搓洗苹果表皮，苹果皮上的果胶对肠道特别好，别急着去皮，洗干净就行。
泡红枣枸杞：红枣和枸杞用盐水泡洗干净，红枣去核口感更佳。
切苹果：去核去蒂，切成小块，方便蒸熟。
装碗：把苹果块、红枣、枸杞放碗里，加入适量冰糖，再倒入少量清水（大约没过食材的1/3）。
蒸制：蒸锅水开后，放入碗，大火蒸15-20分钟，直到苹果软软的，香味扑鼻。
这样一碗酸甜软糯的蒸苹果就完成啦！
蒸苹果怎么吃最好？
蒸苹果趁热吃最舒服，暖暖的特别滋补。放凉了当下午茶甜点也不错。每天早上空腹或者晚上睡前吃一碗，效果更好。
小贴士
苹果一定要新鲜，蒸的时候水不要太多，保持原汁原味。
红枣和枸杞量可以根据口味调整，怕甜可以少放冰糖或者不放。
脾胃虚寒的人特别适合，蒸苹果还能帮你调理肠胃。
我亲自试了，效果超赞！
我连续吃了三天蒸苹果，感觉肚子暖暖的，消化顺畅了，便秘也改善不少。最明显的是脸色变好了，整个人看起来精神多了，气色红润，朋友们都说我气色好，还以为我换了护肤品呢，其实就是这碗简单的蒸苹果帮了大忙！
适合人群
脾胃虚弱、消化不良的朋友
便秘或腹泻反复的人
想养生补气血的姐妹们
工作压力大、气色差的上班族
喜欢用饮食调理身体的养生达人
总结
蒸苹果做法简单，材料也很家常，关键是养生效果真心不错！如果你脾胃不太好，或者想改善气色，赶紧试试这个做法，连吃几天，保证你也能感受到身体的变化。
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